¿Cual es nuestro peso ideal?

Estar en el peso ideal es la consecuencia de un estilo de vida saludable, donde se encuentra el equilibrio entre ejercicio físico, alimentación adecuada y un buen estado emocional.

Cuando se altera el organismo, ya sea por alimentación desequilibrada, sedentarismo o ingerir excesivamente alimentos que nos perjudican especialmente los ultraprocesados, aparecen síntomas como grasa localizada.

Perder Peso Murcia

Saber escoger adecuadamente los alimentos a ingerir, el horario adecuado para ellos, incorporar rutinas deportivas que impulsen la secreción hormonal y de neurotransmisores, que mejoran todo el funcionamiento de nuestro organismo.

Es fundamental para que nuestro cuerpo recupere su estado original: sano y con la grasa corporal apropiada. Esta son algunas de las claves para el control del peso, más allá de dietas milagro.

En nuestra consulta de Asesoramiento en Vida Saludable podemos ayudarte a recuperar esos hábitos que te permitan estar agusto contigo mismo y con la energía necesaria para afrontar el día a día.

Pide cita en el Tfno. 868 077 151, en nuestras biotiendas en la ciudad de Murcia o en el email naturalex@naturalex.net

¿Algunos alimentos provocan jaqueca?

Los dolores de cabeza, atendiendo a la búsqueda de su origen, no se deben considerar una enfermedad en sí misma, sino una sintomatología de un desequilibrio de la salud que se debe poder constatar en nuestro organismo. Jaquecas, migrañas o cefaleas tensionales, suelen ser afecciones a las que no se les busca un origen salvo que se evidencie su causa por situaciones como la hipertensión, una tumoración o la ingesta crónica de medicación.

La complejidad de tratar los dolores de cabeza se debe a sus múltiples factores desencadenantes, por lo que se hace totalmente necesario tratar a la persona y no atender a protocolos si se pretende resolver el origen.

Hereditarias o no, más afectadas las mujeres que los hombres, es claro que a un dolor de cabeza como las migrañas le precede una actividad cerebral anormal, que se inicia por estrés, determinados alimentos, sustancias medioambientales y otros muchos factores como la influencia de los estrógenos o la alteración del metabolismo de las prostaglandinas y leucotrienos, posiblemente con un inicio en las vías nerviosas y circulatorias, afectando a tejidos circundantes del cerebro.

Alimentos que provocan jaquecas

En la mayoría de los casos, la corrección de los hábitos alimenticios puede colaborar de manera muy importante a reducir o eliminar las causas. Se identifican como posibles desencadenantes los alimentos que contengan glutamato monosódico o tiramina, como el vino tinto, algunas legumbres, el queso curado, el pescado ahumado, los hígados de pollo o los higos.

También las carnes que contengan nitratos como las sachichas Frankfurt, el salami o el tocino. Son numerosos los estudios que desvelan que el 90% de personas que eliminaron o redujeron el gluten en su dieta obtuvieron un alivio total o parcial de dolores de cabeza.

Un revisión adecuada de las sintomatologías y hábitos de la persona, asociada a unas indicaciones de nuevos hábitos con un tratamiento de micronutrición, puede proporcionar muy buenos resultados en la remisión de todo tipo de cefaleas.

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Charla Evidencias de la Vida: “Un viaje al centro de nuestra naturaleza”

Charla de Naturalex en la Asociación Amiga, en la que nos situaremos en la etapa actual de la evolución de los seres vivos y analizaremos el origen de los desequilibrios que padecemos, sus causas y sus consecuencias. Todo, para saber qué está pasando ante esta “epidemia” de enfermedades, muchas de ellas graves.

Amiga Murcia

31/01/2018 – 17:30h. – 20:00h. – C/ Fernández Ardavín, 8, 5º B – Murcia30001

La importancia de los desechos en la alimentación

LOS DESECHOS Y SU IMPORTANCIA.

Si nos desplazamos a un entorno natural completamente alejado de la convivencia con el hombre y lo observamos, comprobamos que el paisaje se mantiene gracias al ecosistema existente en ese lugar. En cambio, si nos ubicamos en otro entorno natural o urbano construido por el hombre, pero en cualquier caso ocupado por éste, el paisaje es víctima de un proceso de ensuciamiento, como el que se da dentro de una vivienda ocupada, que precisa de una serie de acciones de limpieza y orden para conservar no sólo su aspecto, sino la calidad del estado de sus materiales. Esta comparación podría ser válida para comprender el papel protagonista que ocupa en la actualidad la necesidad del funcionamiento óptimo de los mecanismos de detoxificación naturales de nuestro organismo, sus dificultades crecientes para cumplir con su misión y el más que probable apoyo adicional que puede precisar.

La dieta muy proteica puede dañar la mucosa intestinal y alterar la salud.

Las células humanas necesitan numerosas y complejas reacciones físicas y químicas para vivir que generan residuos necesarios de eliminar. La contribución de la alimentación moderna y la flora de putrefacción (alimentación con tendencia muy proteica), se convierten con facilidad en agresores de la mucosa intestinal, aumentando su permeabilidad, permitiendo el paso a la circulación general de moléculas alimentarias y bacterias no autorizadas, con la posibilidad de consecuencias peligrosas para la salud, variables según la estructura de las moléculas.  Si estas moléculas resultan ser péptidos antigénicos y proteínas superantígenas, pueden ser capaces de provocar un respuesta inmunitaria, con una posterior respuesta inflamatoria, y con el resultado de cualquier tipo de enfermedad autoinmune. Si se trata de otro tipo de moléculas, circulan por el organismo siendo atraídas por otras células o tejidos, con otras posibles consecuencias.

Ante esta situación, los denominados emuntorios, órganos con funciones de eliminación de residuos, intestino, hígado, pulmones, piel,…, se ven sobrepasados en sus capacidades, y las sustancias no deseables se van acumulando paulatinamente. Entre ellas, moléculas con estructuras diferentes a las del organismo. Aparecen síntomas de fatiga crónica por incremento anormal del consumo de energía y/o disminución de la producción de ésta, alteraciones en el funcionamiento celular o liberación excesiva de radicales libres.

El escenario entonces es un sufrimiento, muerte prematura o transformación de células, con consecuencias a menudo nefastas como enfermedades reumatológicas, neuropsiquiátricas, otras afecciones no malignas, leucemias o cáncer, que tanto se están incrementando entre la población.

Las patologías por ensuciamiento si no son autoinmunes necesitan tiempo para manifestarse y se instalan de forma progresiva predominando en adultos y en ancianos en fase muy avanzada. Si son autoinmunes, suele afectar a personas más jóvenes y se pueden evitar.

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Consumir omega 3 puede evitar los accidentes cardiovasculares

Omega 3

Los omegas son ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) que completan numerosas funciones en el organismo, garantizando la plasticidad y flexibilidad a las membranas celulares, ayudando a modular numerosas funciones biológicas, como la regulación del sistema hormonal y de la presión arterial,  la regulación sobre el timo y el sistema inmunitario, la motricidad bronquial y uterina, la agregación plaquetaria, las reacciones inflamatorias, algunas funciones metabólicas y un largo etcétera.

La importancia de los ácidos grasos poliinsaturados omega 3 se puso en evidencia cuando se observó una baja tasa de accidentes vasculares en los esquimales, grandes  consumidores de omega 3 (Bang et coll, Lancet, 1978). Numerosos estudios han demostrado una reducción significativa de los accidentes vasculares en los consumidores habituales de pescados grasos (de 2 a 3 veces por semana) o cuando se toman regularmente ácidos grasos omega 3. Debido a la disminución de éstos, la célula se puede encontrar deficitaria en ciertos nutrientes y, por tanto su rendimiento puede no ser el óptimo.

Está ampliamente demostrado que el EPA (ácido eicosapentanóico), ácidos grasos Omega 3, presente en los aceites de pescados de mares fríos inhibe la inflamación al reducir los niveles de prostaglandinas inflamatorias. Los efectos de los omega 3 anti-inflamatorios y fluidificantes de las membranas celulares son interesantes en la gestión de la glucemia y del síndrome inflamatorio crónico. Por otro lado, parece ser que el aceite de Prímula (onagra) o el de Borraja Omega 6, ricos en ácido Linoléico y Gamma-linolénico, se asocian a mejoras en la rigidez matutina, la hinchazón y el dolor articular, dada su  capacidad para regular los mediadores de la inflamación y reducir la actividad linfocitaria (Rothman 1995). El Omega 6 está asociado a cientos de reacciones metabólicas, resultando fundamentales en la regulación hormonal y la salud de la piel. Aportes en ácidos grasos poliinsaturados de buena calidad (omega 3 y 6) participan en una producción optimizada de hormonas, y de otros mediadores de la inflamación, y favorecen la salud de las membranas celulares de los órganos implicados en la reproducción

Es aconsejable comer pescados grasos

Los ácidos grasos poliinsaturados son los principales constituyentes de los fosfolípidos membranarios. En especial a nivel neuronal el DHA, derivado del ácido Alfa-Linolénico, es el protagonista principal. Varios estudios han demostrado que un déficit en DHA es habitual en los pacientes depresivos y con trastornos del sueño. Los investigadores J.R. Hibbeln y N. Salem, en su libro “Acidos Grasos Poliinsaturados en la dieta para la depresión”, razonan sobre la conveniencia de utilizar ácidos grasos Omega-3 en estos casos, por la función que desempeñan en la composición de las membranas celulares.

También su importancia está presente en la salud cardiovascular. J.Goldstein y M.Brown, bioquímicos estadounidenses y premios Nobel de Medicina en 1.985 por sus estudios sobre el colesterol, ya indicaron que “es desde la infancia y antes de los 30 años cuando hay que evitar las grasas animales” y potenciar la ingesta de omegas. La enfermedad arterial empieza sobre los 30 años y a partir de los 70 años, la suerte está echada. Descubrieron que las células humanas tienen receptores de lipoproteínas de baja densidad (LDL) que eliminan el colesterol de la sangre y que cuando los receptores de LDL no están presentes en un número suficiente, los individuos desarrollan hipercolesterolemia y se vuelven en riesgo de enfermedades relacionadas con el colesterol.

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Pan de Centeno

Pan de Centeno

De sobra conocemos ya los beneficios de los cereales integrales, pero a menudo no se introducen completa y adecuadamente en la alimentación. Básicos para completar una nutrición saludable, hemos de elegir fabricantes que seleccionen materias primas lo más originales, naturales y limpias que sea posible, y exigir que el proceso de fabricación respete todos sus nutrientes en la elaboración. en esta ocasión hemos comentado algunos aspectos del pan de Centeno.

Lee el artículo completo que hemos publicado en La Colegiala.

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La necesidad de cambiar los hábitos para disfrutar de alimentos saludables

Más de la mitad de la población se ve afectada por desequilibrios nutricionales.

El principio de un nuevo año puede ser el momento apropiado para obtener datos que promuevan nuevas reflexiones, sumándose a los numerosos propósitos que se convierten en objetivo para la mejora personal.

De forma progresiva, desde los últimos 20 años y con especial intensidad desde comienzos de este nuevo siglo, la sociedad está contemplando una auténtica expansión masiva de información sin precedentes sobre nutrición. Programas de TV, libros, revistas, redes sociales, congresos, charlas personalizadas de fabricantes de todo tipo de productos, que advierten y aconsejan. Todo el mundo conoce a alguien que ha incluido en su dieta tal o cual alimento, y es habitual apreciar la pasión con que la sociedad transmite los “mejores consejos” nutricionales de “última hora”.

Sin embargo, en un reciente análisis publicado en The Lancet (publicación sanitaria de referencia) con datos de 188 países, obtenido de personas de todas las edades del denominado primer mundo, todavía el 30% de la población sufre sobrepeso (2.100 millones de personas) y, a su vez, el 40% de las mismas se consideran obesas. Cada vez se ofertan más productos “saludables”, desnatados, bajos en sal, sin azúcar e integrales, incorporándose al mercado gran variedad de productos biológicos y, a la vez, como indica el epidemiólogo de la Universidad de Navarra, Miguel Angel González, <<los niños celebran sus cumpleaños en las hamburgueserías>>.

Seguramente no está habiendo todavía un verdadero cambio en los hábitos alimenticios como cabría de esperar, sino que este nuevo tipo de alimentos se están incorporando a los hábitos ya existentes, encontrándonos en una fase aún básica de clasificación de alimentos “buenos” y “malos”.

La información completa, indica adicionalmente que más de la mitad de la población total, con o sin sobrepeso, se ve afectada de la misma forma en su salud en una amplia variedad de afecciones procedentes de desequilibrios nutricionales, que desde los 40-50 años de edad, se manifiestan con el padecimiento de síndrome metabólico, lo que indica un elevado riesgo de padecer colesterol, hipertensión y diabetes.

Esta tendencia se puede evitar con un cambio de hábitos asociado a la incorporación de nuevos alimentos más saludables.

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